Jalisco 75

Una versión refrescante del clásico cóctel French 75, perfecto para celebrar la llegada del año nuevo o cualquier ocasión.

Ingredientes

1.5 oz de Almave Blanco.
.50 oz de jugo de limón.
.50 oz de néctar de agave (1:1)
Completar con vino espumoso NA
Decoración: Cáscara de naranja larga y rizada
Copa: Copa grande o copa de champán

Preparación

  1. Añade los ingredientes a la coctelera, excepto el vino espumoso.
  2. Añade hielo y agita.
  3. Cuélalo dos veces en una copa chill out o una copa grande.
  4. Acaba con vino espumoso.
  5. Decora con una espiral larga y rizada de naranja.


Corta un trozo muy largo y fino de cáscara de cítrico (un cuchillo de canal funciona mejor). Luego, puedes darle forma con una cuchara de bar o un palillo. Esto te dará una cáscara larga, rizada y elegante.

El primer destilado de agave azul sin alcohol hecho en Jalisco, México.