Blanca Paloma

Originalmente una mezcla simple de Squirt y tequila. Nuestra interpretación es una mezcla noble de Almave Blanco, refresco de toronja y tamarindo. Este cóctel equilibra notas dulces, ácidas y saladas, tiene un gran impacto y se prepara en solo uno o dos minutos.

Ingredientes

  • 2 oz de almave blanco
  • 1 oz de jugo de toronja
  • 1/2 oz de jugo de lima fresco
  • Una pizca de sal
  • Squirt Mexicano

Preparación

  1. Vierta sal kosher en un plato. Frote la mitad del borde de un vaso alto con una rodaja de naranja
  2. Sumerja el borde del vaso en sal
  3. Combina el jugo de toronja, el jugo de lima en un vaso
  4. Agrega el Almave Blanco
  5. Agrega hielo y cubra con squirt
  6. Adorne con una rodaja de naranja

El primer destilado de agave azul sin alcohol hecho en Jalisco, México.